Chorizo Ibérico Cular Bellota
El chorizo ibérico cular bellota, es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico de bellota. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm. de calibre y 50-60 cm. de longitud. Le sale el kilo a 15,95€.
Descripción
Chorizo ibérico Cular.
El chorizo ibérico cular bellota es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm. de calibre y 50-60 cm. de longitud.
Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo.
Se compone de un 80% de magro de cerdo ibérico, un 20% de grasa ibérica, sal, pimentón de la vera, ajo, otras especias, aunque sus ingredientes pueden variar.
Su secado suele tener una duración de 4 a 6 meses.
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Carne de Cerdo Ibérico sana y beneficiosa
- Mantener la piel elástica y el pelo brillante.
- Prevenir problemas articulares.
- Combatir radicales libres por su efecto antioxidante.
Detalles de producto
- Peso aproximado de cada pieza:
- De 1 Kg. a 1,1 Kg.