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Cinta de lomo ibérico
La cinta de lomo ibérica es otro corte gourmet, recorre la parte superior central del cuerpo del animal y se obtiene al separarla de las costillas y del espinazo. Es una carne con poca grasa y sabrosa, utilizándose asada como pieza entera, rellena y fileteada y emparrillada posteriormente tanto de forma adobada como fresca. Su peso aprox. es de 2,5 kg. Le sale el kilo a 22.95 €.
Descripción
Cinta de lomo ibérico.
La Cinta de Lomo ibérica recorre la parte superior central del cuerpo del animal y se obtiene al separarla de las costillas y del espinazo, siendo uno de los cortes gourmet.
Es una carne con poca grasa y sabrosa, utilizándose asada como pieza entera, rellena y fileteada y emparrillada posteriormente tanto de forma adobada como fresca.También se embucha en tripa natural, obteniéndose después de un proceso de curación la deliciosa caña de lomo.
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Tentuibérico es una Tienda online especializada en Productos derivados del Cerdo ibérico de Extremadura (Jamones, Paletas, Lomos, Embutidos, Loncheados, Carnes frescas) y otros productos y manjares de Extremadura como Quesos y Aceites.
Carne de Cerdo Ibérico sana y beneficiosa
Digestiones fáciles y rápidas: su alto contenido en proteínas, de hasta un 25-30%, facilitan el paso del alimento hacia el intestino de manera rápida, estando poco tiempo en el estómago y disminuyendo el riesgo de torsión y/o dilatación.
Músculos y articulaciones fuertes: el alto contenido en aminoácidos esenciales y condroprotectores que ayudan a reforzar el sistema muscular y protegen las articulaciones.
Sistema inmunitario y alergias: la calidad de la carne de cerdo ibérico, su fácil digestión y su baja o nula capacidad de provocar alergias, la convierten en una carne idónea para alimentar a perros con sensibilidad digestiva.
Colesterol controlado: su contenido en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados ayuda a equilibrar los niveles de colesterol y mejora la salud cardiovascular.
Rica en omega 3: las grasas que se infiltran en la musculatura de los cerdos criados en libertad (también llamadas vetas), son ricas en ácidos grasos omega 3 que ayudan a:
- Mantener la piel elástica y el pelo brillante.
- Prevenir problemas articulares.
- Combatir radicales libres por su efecto antioxidante.
Estado general saludable: la carne de cerdo ibérico aporta a la dieta una gran cantidad de vitaminas del grupo B y un alto contenido en minerales como el hierro, el zinc, el fosforo, el magnesio y el potasio, que ayudan a mantener un buen estado de forma y un óptimo tono vital.
Una vez expuestas todas las características y principales beneficios que aporta el cerdo ibérico a la dieta, sumado a su irresistible aroma y sabor, es comprensible que la carne de cerdo ibérico sea una carne de primera opción para alimentar a nuestros perros con la seguridad de estar dándole una dieta sana, natural y llena de vitalidad.
Detalles de producto
- Peso aprox:
- 1 Kg.
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