Panceta ibérica
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Panceta ibérica

La Panceta ibérica es una pieza abdominal, de forma cuadrangular, eminentemente grasa, con un manto magro empaquetado entre dos capas de tejido graso. Se valora mucho a la hora de elaborar guisos y potajes, aunque es muy utilizada en barbacoas. Otro uso es su consumo en salazón y curada, haciendo que se concentren sus sabores y consumiéndose cruda, teniendo una durabilidad elevada. De ella se saca el secreto de panceta o barriguera. Su peso aprox. es de 5 kg. Le sale el kilo a 4,50 €

5,95 €
Impuestos incluidos

Descripción

Panceta ibérica.

La Panceta ibérica es una pieza abdominal, de forma cuadrangular, eminentemente grasa, con un manto magro empaquetado entre dos capas de tejido graso. Se valora mucho a la hora de elaborar guisos y potajes, aunque es muy utilizada en barbacoas.

Otro uso es su consumo en salazón y curada, haciendo que se concentren sus sabores y consumiéndose cruda, teniendo una durabilidad elevada. De ella se saca el secreto de panceta o barriguera.


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Carne de Cerdo Ibérico sana y beneficiosa

Digestiones fáciles y rápidas: su alto contenido en proteínas, de hasta un 25-30%, facilitan el paso del alimento hacia el intestino de manera rápida, estando poco tiempo en el estómago y disminuyendo el riesgo de torsión y/o dilatación.
Músculos y articulaciones fuertes: el alto contenido en aminoácidos esenciales y condroprotectores que ayudan a reforzar el sistema muscular y protegen las articulaciones.
Sistema inmunitario y alergias: la calidad de la carne de cerdo ibérico, su fácil digestión y su baja o nula capacidad de provocar alergias, la convierten en una carne idónea para alimentar a perros con sensibilidad digestiva.
Colesterol controlado: su contenido en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados ayuda a equilibrar los niveles de colesterol y mejora la salud cardiovascular.
Rica en omega 3: las grasas que se infiltran en la musculatura de los cerdos criados en libertad (también llamadas vetas), son ricas en ácidos grasos omega 3 que ayudan a:
  • Mantener la piel elástica y el pelo brillante.
  • Prevenir problemas articulares.
  • Combatir radicales libres por su efecto antioxidante.
Estado general saludable: la carne de cerdo ibérico aporta a la dieta una gran cantidad de vitaminas del grupo B y un alto contenido en minerales como el hierro, el zinc, el fosforo, el magnesio y el potasio, que ayudan a mantener un buen estado de forma y un óptimo tono vital.
Una vez expuestas todas las características y principales beneficios que aporta el cerdo ibérico a la dieta, sumado a su irresistible aroma y sabor, es comprensible que la carne de cerdo ibérico sea una carne de primera opción para alimentar a nuestros perros con la seguridad de estar dándole una dieta sana, natural y llena de vitalidad.

Detalles de producto

Peso aprox:
1 Kg.

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