Pluma ibérica
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Pluma ibérica

La Pluma ibérica es una pieza del cerdo ibérico, situada en la parte anterior del lomo, junto a la presa. Esta pieza de carne tiene forma triangular, de pluma, de ahí su nombre, y su posición junto al lomo del cerdo ibérico le hace poseer una excelente textura y calidad. Es un corte de pequeño, teniendo sólo dos piezas por animal. Es sin lugar a duda, uno de los cortes gourmet más valorados y apreciados del cerdo ibérico. Su peso aprox. es de 375 grs. Le sale a 28,40 €/kg.

21,30 €
Impuestos incluidos

Descripción

Pluma ibérica.

La Pluma ibérica es una pieza del cerdo ibérico, situada en la parte anterior del lomo, junto a la presa. Esta pieza de carne tiene forma triangular, de pluma, de ahí su nombre, y su posición junto al lomo del cerdo ibérico le hace poseer una excelente textura y calidad.Es un corte de pequeño, teniendo sólo dos piezas por animal. Es sin lugar a duda, uno de los cortes gourmet más valorados y apreciados del cerdo ibérico.

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Carne de Cerdo Ibérico sana y beneficiosa

Digestiones fáciles y rápidas: su alto contenido en proteínas, de hasta un 25-30%, facilitan el paso del alimento hacia el intestino de manera rápida, estando poco tiempo en el estómago y disminuyendo el riesgo de torsión y/o dilatación.
Músculos y articulaciones fuertes: el alto contenido en aminoácidos esenciales y condroprotectores que ayudan a reforzar el sistema muscular y protegen las articulaciones.
Sistema inmunitario y alergias: la calidad de la carne de cerdo ibérico, su fácil digestión y su baja o nula capacidad de provocar alergias, la convierten en una carne idónea para alimentar a perros con sensibilidad digestiva.
Colesterol controlado: su contenido en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados ayuda a equilibrar los niveles de colesterol y mejora la salud cardiovascular.
Rica en omega 3: las grasas que se infiltran en la musculatura de los cerdos criados en libertad (también llamadas vetas), son ricas en ácidos grasos omega 3 que ayudan a:
  • Mantener la piel elástica y el pelo brillante.
  • Prevenir problemas articulares.
  • Combatir radicales libres por su efecto antioxidante.
Estado general saludable: la carne de cerdo ibérico aporta a la dieta una gran cantidad de vitaminas del grupo B y un alto contenido en minerales como el hierro, el zinc, el fosforo, el magnesio y el potasio, que ayudan a mantener un buen estado de forma y un óptimo tono vital.
Una vez expuestas todas las características y principales beneficios que aporta el cerdo ibérico a la dieta, sumado a su irresistible aroma y sabor, es comprensible que la carne de cerdo ibérico sea una carne de primera opción para alimentar a nuestros perros con la seguridad de estar dándole una dieta sana, natural y llena de vitalidad.

Detalles de producto

Peso aprox:
750 Grs. (2 Ud.)

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